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La dieta baja en FODMAP es una herramienta para reducir síntomas (dolor, gases, hinchazón, diarrea) en parte de las personas con síndrome de intestino irritable (SII), pero debe aplicarse como prueba limitada y en tres fases: restricción → reintroducción → personalización. El American College of Gastroenterology recomienda un ensayo limitado en SII para mejorar síntomas globales.

La permeabilidad intestinal es la capacidad que tiene la mucosa del intestino para dejar pasar lo que sí necesitas (nutrientes, vitaminas, minerales) y bloquear lo que no: toxinas, restos de bacterias, moléculas demasiado grandes o mal digeridas.

Candida albicans es una levadura oportunista. Vive como comensal en tractos respiratorio, digestivo y genitourinario. Ante cambios del entorno o del estado inmune puede comportarse como patógeno.

En STC Nutrición Avanzada diseñamos y ejecutamos programas PREMIUM de nutrición clínica personalizada para tus equipos. Nuestro objetivo: mejorar salud, energía y foco, y reducir el absentismo con intervención profesional, presencial u online.

Una microbiota equilibrada es la base de una buena salud digestiva, inmunológica y mental. Cuidarla no solo mejora la digestión, también previene enfermedades crónicas y reduce la inflamación del organismo. En STC Nutrición te explicamos cómo fortalecerla con hábitos y alimentación adecuados.

Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas que aparecen cuando el organismo no digiere o metaboliza por completo determinados nutrientes. A diferencia de las alergias, no implican al sistema inmunitario, por lo que los síntomas suelen ser más tardíos e inespecíficos. Se estima que 1 de cada 5 personas ha sufrido alguna reacción de este tipo en su vida.