Cómo tomar suficientes proteínas a cualquier edad

Cuando hablamos de salud muscular, ósea e inmunitaria, la proteína es la verdadera protagonista. Sin embargo, a medida que envejecemos, nuestro cuerpo procesa la proteína con menos eficiencia, por lo que aumentar ligeramente la ingesta se vuelve clave para mantener la fuerza, la vitalidad y la independencia.